Kerstavond bij Tasman.

Geniet kerstavond van een héérlijk 4-gangen kerstmenu!

Datum: 24 december
Entertainment: The Bronco Brothers

Direct reserveren!

Het menu.

Voorgerecht.
Burrata
Romige burrata, geserveerd met antipasti, een krokante pistachecrumble en vers Italiaans brood.

Tussengerecht.
Broccoli-knolselderijsoep
Een fluweelzachte soep van broccoli en knolselderij, verfijnd met romige crème fraîche en verse peterselie.

Hoofdgerecht.
Kalfssucade
Heerlijk malse kalfssucade, geserveerd met gegrilde seizoensgroenten, een zachte wortelcrème en een rijke jus van tijm.

Dessert.
Frambozentartelette
Een verfijnde tartelette met framboos, gecombineerd met romig witte-chocolade-ijs, chocolade en frisse sinaasappel.

Het kindermenu.

Voorgerecht.
Mini Pinsa Margherita
Een kleine, knapperige Italiaanse pinsa, belegd met tomatensaus en gesmolten kaas.

Tussengerecht.
Tomatensoep

Hoofdgerecht.
Mini Cheeseburger
Een sappige mini-cheeseburger met heerlijk gesmolten kaas, speciaal voor onze kleine gasten.

Dessert.
X-mas Brownie
Een feestelijke chocoladebrownie als heerlijke zoete afsluiting van het kerstdiner.

Vegan menu.

Voorgerecht.
Bietencarpaccio
Dun gesneden rode biet, geserveerd met geitenkaas, frisse rucola, balsamicovinaigrette en een krokante honing-tijmcrumble.

Tussengerecht.
Broccoli-knolselderijsoep
Een romige soep van broccoli en knolselderij, afgewerkt met een krokante crumble van aromatische kruiden.

Hoofdgerecht.
Gegrilde aubergine
Smaakvol gegrilde aubergine met frisse chimichurri, zachte wortelcrème, gegrilde seizoensgroenten en aromatische peterselieolie.

Dessert.
Zwarte Woud
Een feestelijk dessert geïnspireerd op de klassieke Schwarzwälder Kirschtorte, met de herkenbare smaken van chocolade en kersen.

Wil je de feestdagen met een grotere groep vieren? Wij hebben diverse arrangementen samengesteld voor in de wintermaanden! Neem vooral een kijkje.

Bekijk de arrangementen