Oer-Hollands ijs met een internationale twist

Niet alleen de lekkerste kip en heerlijke pannenkoeken, in Tasman. schuilt ook een moderne ijsmakerij. Hier wordt op ambachtelijke wijze met poldermelk vers ijs bereid. Onze ijsbereider heeft in 2013 de tweede prijs “de Gouden IJsspatel” van Nederland behaald met het lekkerste vanille ijs. Zijn geheim is het werken met uitsluitend de beste ingrediënten. Onder andere komt de pistache rechtstreeks uit de bergen bij Bronte in Sicilië. De vanille is een pure bourbon uit Madagaskar. Kortom, oer-Hollands ijs met een internationale twist.